芹菜種植歷史悠久，種植面積廣，是人們常吃的一種食物。那食用芹菜都有哪些好處呢？

　　一、降壓。芹菜的營(yíng)養成分中有一種酸性物質(zhì)，有利于降低人體血壓。

　　二、安神。芹菜還含有一種堿性物質(zhì)，具有安神的作用?，F代人經(jīng)常需要熬夜加班，有些工作強度還是比較大的，神經(jīng)總是處于緊張狀態(tài)，吃芹菜安神也是很好的效果。

　　三、消腫功效。芹菜中含有利尿成分，有利于緩解水腫。尤其是身體腫脹的時(shí)候，可以適量吃芹菜。

　　四、養血。芹菜含有鐵元素，貧血者適量吃芹菜補鐵，緩解貧血問(wèn)題。因此，貧血者可以選擇適量吃些芹菜。

　　五、預防癌癥。芹菜纖維含量高，有利于腸蠕動(dòng)。所以吃芹菜有利于排除腸內有害物質(zhì)，可以緩解致癌物質(zhì)的殘留。芹菜纖維也有利于緩解便秘。